Alimentari Sud : La petite Italie de la rive-sud de Montréal.

Wesner Charles, aka Wes, a ouvert une épicerie fine italienne à St-Lambert en 2015. La première fois que j'y suis allée, je me suis sentie à la maison. Ma mère et mon deuxième papa, Nino, ont eu une fruiterie en plein coeur de la petite Italie pendant une bonne vingtaine d'années. Chez Nino, c'était que des produits fins, une qualité jamais égalée à Montréal. Chez nous, il y avait toujours un fond de musique, de radio italienne. Et les odeurs italiennes. Les rapinis qui cuisent dans l'huile d'olive le dimanche matin... L'ail dans tous les plats. J'ai été nourrie avec des aliments frais et simples.

 Wesner n'est pas italien, mais comme moi, il trippe vraiment sur la bouffe et sur le monde. Ajoutez son côté généreux et travaillant, c'est juste la suite logique qu'il se soit lançé en affaires! 

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Sa passion et son sourire sont contagieux. Il me racontait qu'il a ses propres fournisseurs spécialisés pour les épiceries fines. Chez Alimentari Sud, vous trouverez des produits que le client italien va être surpris de voir. Oui, tout est dans les petits détails... Comme avoir la plus grande sélection de Panettone de la rive sud, de la vraie de vraie burrata d'Italie, la Crema di pistacchio ( un beurre de pistache... c'est trop bon! ) , les fameuses chips San Carlo, des cannolis ( à saveur de pistache, citron et même ricotta-érable ) et des cronuts. Crooooonuts... juste le dire ça me fait gargouiller. 

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 À partir du 2 avril, il y aura des gelato que vous pourrez déguster sur leur petite terrasse extérieure. Genre de nouvelle qui me rend vraiment heureuse. Un de mes desserts préférés dans la vie, c'est le Affogato al cafè. Une boule de gelato vanille sur laquelle on verse un espresso. Que ce soit sur le menu ou pas, c'est ce que je commanderai. Et je sais que Wes se fera un plaisir de me faire plaisir, comme il fait avec tous ses clients. ;) #TeamGourmandes.

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277 avenue St-Denis, Saint-Lambert.